Le Rois des Montagnes

Κτήμα Παπαργυρίου

Ιδρυμένο το 1978 από τον Αριστείδη Παπαργυρίου κοντά στο Κιάτο, το Κτήμα Παπαργυρίου έχτισε τη φήμη του στους ορεινούς αμπελώνες της Κορινθίας. Το Le Rois des Montagnes είναι το κορυφαίο Ασύρτικο του κτήματος, από όψιμο τρύγο σε αμπελώνα στα 800μ υψόμετρο, με χαμηλές αποδόσεις και περιορισμένη παραγωγή. Ζυμώνει με τα στέμφυλα για 5-6 ημέρες και παλαιώνει 9 μήνες σε βαρέλια 500 λίτρων, πριν συνεχίσει την εξέλιξή του στη φιάλη. Κυκλοφορεί σε περίπου 2.170 φιάλες. Ένα ορεινό Ασύρτικο, μακριά από τη θάλασσα, με πυκνότητα και ένταση που δικαιολογούν το βασιλικό του όνομα.