.png&w=640&q=75)
Μαυροφίλερο
Ο πιο σκούρος κλώνος της οικογένειας του Μοσχοφίλερου. Ακόμα πιο έντονο, πιο αρωματικό και με έντονη οξύτητα.
Ο ερυθρός κλώνος της οικογένειας του Μοσχοφίλερου — ροζ φλούδα, αλλά πιο σκούρα απόχρωση και πιο πλούσιο σώμα. Καλλιεργείται στην Αρκαδία, κυρίως στην ευρύτερη περιοχή της Μαντινείας, και οινοποιείται κατά κανόνα σε blends. Θεωρείται ίσως ο πιο αρωματικός κλώνος των Φιλεριών, με κομψή δομή και τονισμένη οξύτητα. Στο Halfglass θα βρείτε τις οινοποιήσεις του Κτήματος Σκούρα, τόσο σε blends όσο και μονοποικιλιακές.
Κρασιά αυτής της ποικιλίας
Συχνές Ερωτήσεις
Το Μαυροφίλερο διαφέρει από το Μοσχοφίλερο;
Είναι κλώνος της ίδιας οικογένειας, με πιο σκούρα φλούδα και πιο πλούσιο σώμα από το κλασικό Μοσχοφίλερο.
Μπορεί να παλαιώσει στο κελάρι;
Συνήθως καταναλώνεται νέο, μέσα στα πρώτα 1-2 χρόνια — δεν είναι ποικιλία φτιαγμένη για μακρά παλαίωση.