Ωχρό

Το συναντάμε σε λευκά κρασιά με ανοιχτό χρώμα, αλλά και σε ελαφριά ροζέ ή ακόμα και σε ερυθρά λεπτόφλουδων ποικιλιών όπως το Pinot Noir ή το Κοτσιφάλι.

Τι σχετίζεται με το χρώμα

Φρεσκάδα, ήπια εκχύλιση και κομψό στιλ. Δεν είναι ένδειξη κατ' ανάγκη χαμηλής ποιότητας — συχνά δείχνει καθαρότητα και λεπτότητα.

Γιατί να σε νοιάζει

Γιατί ένα ωχρό χρώμα δεν σημαίνει αδύναμο κρασί — μπορεί απλώς να δείχνει μια πιο λεπτή, κομψή έκφραση της ποικιλίας. Για περισσότερα σχετικά με το χρώμα στο κρασί, επισκέψου το Wine Folly.