Κτήμα Πετρακόπουλου — Γευσιγνωσία Κρασιών στο Halfglass Winehouse
Μια βραδιά αφιερωμένη στις δύο ψυχές της Κεφαλονιάς — τη Ρομπόλα και τη Μαυροδάφνη — σε εκδοχές που σπάνια βλέπεις μαζί στο ίδιο τραπέζι.

Το Halfglass Winehouse φιλοξένησε μια βραδιά αφιερωμένη στις δύο ψυχές της Κεφαλονιάς — τη Ρομπόλα και τη Μαυροδάφνη — σε εκδοχές που σπάνια βλέπεις μαζί στο ίδιο τραπέζι.
Από τη Ρομπόλα: από την κλασική έκδοση έως τα single vineyard αμπελοτόπια — η Ρομπόλα Classic με τη χαρακτηριστική φρεσκάδα, ορυκτότητα και αρώματα εσπεριδοειδών, και η Ρομπόλα Παλιά Αρμάκια από προφυλλοξηρικούς αμπελώνες σε πεζούλες, με βαθύτερη πολυπλοκότητα. Από τη Μαυροδάφνη: σε φρέσκια, ξηρή εκδοχή και παλαιωμένη — ποικιλία που ο Νίκος Πετρακόπουλος ανέδειξε ως ικανή να δώσει κρασιά παλαίωσης υψηλής κλάσης.
Ένα οινοποιείο που ξέρει τι θέλει
Ο Νίκος Πετρακόπουλος καλλιεργεί βιολογικά στον Θηράμονα της νότιας Κεφαλονιάς, συνεχίζοντας μια οικογενειακή παράδοση που ξεκίνησε με τις πρώτες εμφιαλώσεις της οικογένειας το 1950. Στα τέλη της δεκαετίας του 1990 έθεσε τις βάσεις για πιο ποιοτική οινοποίηση και βιολογική καλλιέργεια, με στόχο να αναδείξει τις τοπικές ποικιλίες του νησιού — Ρομπόλα, Μαυροδάφνη, Ζακυνθινό. Η φιλοσοφία του είναι ξεκάθαρη: παλιά αμπέλια, χαμηλές αποδόσεις, ελάχιστες παρεμβάσεις και κρασιά που εκφράζουν το terroir με ακρίβεια. Κάθε ετικέτα κυκλοφορεί σε μερικές εκατοντάδες έως λίγες χιλιάδες φιάλες.
Τα κρασιά του Petrakopoulos Wines τα βρίσκεις στο Halfglass Winehouse. Μάθε περισσότερα στο greeceandgrapes.com. Δες όλες τις παρουσιάσεις κτημάτων στο Halfglass.




.png&w=640&q=75)








